白色种皮花生极为罕见。白粒花生是我国花生育种专家培育的新品种，并于2000年8月通过鉴定，属国内首列。白粒花生属中熟、中果品种，生育期135天，株型直立、结荚集中，株高45厘米，分枝8～10个，连续开花、植株生长迅速，果实后期充实快。结果率较高、饱满度较好，百果重187克，百仁重70.8克，出仁率75%，种皮雪白，商品性好。据化验分析，蛋白质含量高达31.2%，含油量高达51.4%，花生油和果仁加工成休闲食品方面都具有良好的开发价值，具有较好的发展前景。试验证明该品种具有较强的抗旱性和抗病性，适于中等以上肥力的沙壤土栽培，在黑山县亩产可达350公斤。