彩仁花生是中农高科技公司通过特殊方法选育成功的珍稀花生新品种，除含有普通花生的营养成分外，还含有丰富的人体必需的微量元素，用该品种加工成的休闲食品，营养丰富，种源极其珍贵。生育期130天，株高40厘米左右，枝叶繁茂浓绿，根多发达，有效分枝8～10个，叶片椭圆形。百果重180克，籽粒饱满，种皮一半鲜红一半雪白，极为艳丽美观，出仁率75%，百仁重75克，抗病性良好。一般亩产350公斤，采用地膜覆盖栽培亩产量400～500公斤。