市商务委消息，上周(2022年08月22日—2022年08月28日)，我市重点监测的生活必需品价格中，猪肉、蔬菜、禽蛋价格上涨，粮油价格微幅波动。

图为 重庆超市蔬菜

　　猪肉价格小幅上涨

　　受持续高温、饲料加工企业限电等因素影响，生猪养殖成本增加，叠加猪肉消费旺季将至，养殖端扛价惜售情绪升温，生猪供应缩量，上周我市猪肉价格小幅上涨。

　　据监测，上周白条猪批发价为27.44元/公斤，周环比涨2.6%;后腿肉批发价为29.50元/公斤，周环比持平。上周超市后腿肉零售价为35.27元/公斤，周环比涨2.2%;超市精瘦肉零售价为40.62元/公斤，周环比涨1.9%。上周农贸市场精瘦肉零售价为44.50元/公斤，周环比涨1.1%。

　　在气温转凉、新学期学校陆续开学、中秋将至多重因素共同作用下，猪肉需求有望增加，养殖端看涨预期升温，屠企提价保量现象增多，预计我市猪肉价格或继续小幅上涨。

　　蔬菜价格上涨

　　近期我市遭遇持续高温少雨天气，地质干旱造成在地蔬菜成品率下降，加之部分蔬菜正处于换茬期，地产蔬菜上市量减少，外地蔬菜购进量增多，流通成本增加，上周我市蔬菜价格季节性上涨。

　　据监测，上周30种蔬菜批发价“23涨5跌2持平”，均价为5.33元/公斤，周环比涨7.5%。其中，莴笋、苦瓜、圆白菜批发价分别为4.77元/公斤、7.07元/公斤、3.10元/公斤，分别以36.3%、27.8%、27.6%的涨幅领涨。上周30种蔬菜农贸市场零售价“26涨3跌1持平”，均价为8.60元/公斤，周环比涨7.4%。其中，圆白菜、油菜、大白菜农贸零售价分别为5.48元/公斤、8.73元/公斤、5.07元/公斤，分别以52.2%、36.8%、18.7%的涨幅领涨。

　　随着我市气温逐渐转凉，外出避暑人员陆续返渝，蔬菜需求量增多，叠加局部疫情影响，运输、防疫、人工成本增加，预计我市蔬菜价格或继续上涨。

　　禽蛋价格微幅上涨

　　受蛋鸡产蛋率下降、养殖成本增加、对猪肉替代效应趋强等因素影响，上周我市禽蛋价格微幅上涨。

　　据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价为14.87元/公斤，周环比涨0.7%;白条鸡零售价为28.29元/公斤，周环比涨0.8%。

　　随着电力供应恢复正常，食品加工厂开工率提高，加之新学期学校陆续开学，鸡蛋需求量增多，预计我市禽蛋价格或继续小幅上涨。

　　粮油价格微幅波动

　　中秋将至，月饼加工厂面粉需求增加，上周我市面粉价格小幅上涨。

　　据监测，上周粮食零售均价为5.92元/公斤，周环比涨0.7%。其中，大米零售价为6.17元/公斤，周环比跌0.2%;面粉零售价为5.66元/公斤，周环比涨1.6%。上周桶装食用油零售均价为18.72元/升，周环比跌0.1%。其中，豆油、花生油零售价分别为13.81元/升、27.52元/升，周环比分别跌0.1%、0.6%;菜籽油、调和油零售价分别为17.52元/升、16.04元/升，周环比分别涨0.6%、0.1%。

　　我市粮油库存相对充足，供货渠道畅通，预计粮油价格或继续微幅波动。

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