太谷畜牧市场地处山西省晋中市太谷县城北１０８国道田丰地段，交通方便。市场于1998年初开业，占地面积20000m2，建筑面积7000m2，总投资700 余万元。 其中综合服务大楼2000m2，可提供技术培训，食宿等服务;交易大棚1000m2，经营用房4000m2。主要批发经营肉类、禽蛋、种猪、仔猪、雏鸡、饲料、玉米、蔬菜、水果等农畜产品。目前已有山西全义达动物保健有限公司、美国大陆谷物公司在华独资企业康地饲料添加剂（北京）有限公司、山西恒山饲料添加剂厂、北京正丰饲料有限公司、山西省生物制品厂、中牧动物保健品经销部、太谷光明畜禽服务部等20余家单位进驻市场。该市场集农畜产品交易、农用物资供应、科技咨询、信息服务为一体的市场年成交幼畜25万头，雏禽100万只，商品畜10万头，肉类500吨，禽蛋800 吨，蔬菜水果近1亿公斤，年成交额达2亿元。1999年，农业部把该市场定为信息采集点，与农业部信息中心联网，为养殖户提供信息服务。