据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示：本周商品价格小幅波动，市场整体运行平稳。具体情况如下：

　　一、粮食价格运行稳定。大米零售价5.44元/公斤，与上周价格环比持平;面粉零售价4.36元/公斤，与上周价格环比上涨0.23%。我市粮油储备充足，在市场供求关系基本平衡的经济环境下，消费需求稳定;消费者越来越讲究少油少盐的健康生活，加上近年国家严格控制“三公”消费，对集团消费和餐饮业影响较大，粮食消费放缓，因消费不旺不断积压，庞大的库存始终困扰着整个行业，使得粮食价格上涨乏力。预计近期我市粮食供应宽松，价格将继续保持稳定态势。

　　二、食用油价格小幅上涨。大豆油零售价13.69元/升，与上周价格环比上涨0.07%;花生油零售价25.13元/升，与上周价格环比上涨0.08%。今年以来，食用油的价格一直是保持弱势，目前国际油价已经在上涨，加上进入七月份后，食用油需求量有所增加，因此价格才会出现上涨。 预计后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，我市食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有很大的变化。

　　三、猪肉价格一涨一跌。五花肉零售价27.59元/公斤，与上周价格环比下跌0.11%;精瘦肉零售价30.85元/公斤，与上周价格环比上涨0.16%。就目前情况而言，市场猪源供应充足，终端消费市场对猪肉需求量平稳，市场生猪价格波动不大。加上夏季到来，近期市场禽蛋、鲜蔬价格持续走低，可替代猪肉的商品越来越多，并且价格较猪肉便宜，居民购买量增加,进一步分流了猪肉的消费人群。受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌等因素影响，需求不力成为了猪价上涨的最大障碍。预计在跌破七元(每市斤收购价)大关后，七月份猪价仍有下跌空间，猪价将以震荡偏弱运行为主。

　　四、禽蛋价格稳中有涨。鸡蛋零售价格为6.06元/公斤，与上周价格环比上涨1.17%;白条鸡零售价为16.32元/公斤，与上周价格环比上上涨0.12%。在多种因素影响下，预计鸡蛋价格继续下跌的空间不会太大，当前价格可能会持续较长时间。同时，受蛋鸡产能整体宽松影响，市场消费提振作用有限，并且受到环保措施影响，屠宰场开工受限，限制了高龄蛋鸡的淘汰进程，延缓了供应紧张周期的到来。预计目前鸡蛋价格仅为暂时性恢复，能到成本线之上，向上空间不大，发展后劲不足。9月份之后，受国庆、中秋双节备货等因素影响，鸡蛋价格可能会有所回升，蛋价出现反弹上涨的可能性较大。

　　五、蔬菜批发价格维稳上行。监测的18种蔬菜批发平均价格为3.11元/公斤，与上周价格环比上涨14. 76%。随着温度快速提升，是蔬菜生长最好时节，本地叶菜类、瓜果类蔬菜生长迅速，采摘期将会缩短，其产量最高，又是部分蔬菜新上市的时候，我县蔬菜的上市交易量将继续增加，露地蔬菜不论从品种上还是数量上，都将有所大幅提升，蔬菜供应量大幅增加，预计后期蔬菜供应充足，需求略减，价格也将以平稳下行为主。

　　六、食糖、食盐运行平稳。食糖零售价格为11.22元/公斤，与上周价格环比上涨0.27%;食盐零售价为5.8元/公斤，与上周价格环比上涨0.35%。食糖、食盐供应宽松，库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。

　　七、奶制品价格小幅波动。酸奶价格为15.52元/公斤，与上周价格环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉价格为260.36元/公斤，与上周价格环比上涨0.14;国产品牌婴幼儿奶粉价格为199.57元/公斤，与上周价格环比下跌0.45%;成人奶粉价格为103.22元/公斤，与上周价格环比上涨0.01%。目前国内奶粉价格波动不定，但幅度都不是很大，我市奶粉市场供应充足,商品品种丰富，销售收入稳定。预计后期无太大价格波动。