据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示：本周商品价格小幅波动，市场整体运行平稳。具体情况如下：
　　
　　一、粮食价格微幅上涨。大米零售价5.77元/公斤，与上周价格环比上涨1.23%；面粉零售价4.28元/公斤，与上周价格环比上涨0.23%。经过上周华北用粮企业收购价格的下跌，本周维持平稳走势，新粮购销打压市场陈粮采购意愿，目前东北粮源入关数量明显减少，企业库存有所下降，当地新粮陆续上市补充供应，且山东等地区环保因素限制企业需求，到货量的减少对价格有所支撑。预计后期随着国庆节及中秋节到来，我市粮食价格将继续保持小幅上调走势。
　　
　　二、食用油价格稳中有涨。大豆油零售价13.91元/升，与上周价格环比上涨0.14%；花生油零售价25.18元/升，与上周价格环比上涨0.6%。近期国际大豆期货价格上涨，我国东北旱情将影响大豆产量，加之中秋国庆临近，商家备货增加是拉动价格上涨的主要原因。加上进入八月份后，前期食用油需求量有所增加，因此价格才会出现上涨，目前我市食用油市场供给充足，食用油价格短期内大幅上涨的可能性不大，将呈平稳态势。
　　
　　三、猪肉价格运行稳定。五花肉零售价28.23元/公斤，与上周价格环比上涨0.75%；精瘦肉零售价31.5元/公斤，与上周价格环比上涨0.99%。生猪市场供应量不足。2010年上半年，由于供过于求、消费量季节性下降等因素影响，生猪价格持续下跌，一部分散养户开始退出市场，导致生猪存栏量下降。而生猪养殖具有十分明显的周期性，即便及时补栏，也不可能立竿见影，生猪价格变动的大周期一般为三年左右，自去年二季度末开始的这轮价格上涨，仍将持续一段时间，生猪市场供不应求的局面短期内难以改变。但考虑到气温升高以及生猪集中出栏的影响，预计猪肉价格震荡幅度不会很大，保持基本稳定的可能性较大。
　　
　　四、禽蛋价格震荡运行。鸡蛋零售价格为7.91元/公斤，与上周价格环比上涨9.25%；白条鸡零售价为17.23元/公斤，与上周价格环比下跌0.29%。本周鸡蛋上涨主要有两方面因素：一是天气炎热，蛋鸡处于"伏歇"状态，产蛋量下降；二是进入9月份，月饼生产厂商开始加紧鸡蛋采购、备货，市场需求增加，推动鸡蛋价格出现明显上涨。随着学校开学和中秋节临近，经销商和食品厂陆续进入备货阶段，市场需求将得到提振。预计近期我市鸡蛋价格将以稳中趋涨态势运行。
　　
　　五、蔬菜批发价格趋于稳定。监测的18种蔬菜批发平均价格为3.42元/公斤，与上周价格环比上涨1.79%。监测显示，重点监测的30个蔬菜品种，18降11涨1平。近期天气晴朗，气温回升，利于蔬菜的生长和调运，本地菜上市量也逐渐增加，全市蔬菜价格继续小幅回落。随着后期气温继续上升，本地蔬菜大量上市，蔬菜价格将进入季节性回落阶段，预计后期蔬菜价格将波动走低。
　　
　　六、食糖、食盐环比持平。食糖零售价格为11.53元/公斤，与上周价格环比持平；食盐零售价为5.74元/公斤，与上周价格环比持平。目前城区食糖、食盐供应宽松，库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。
　　
　　七、奶制品价格涨跌互现。酸奶价格为15.55元/公斤，与上周价格环比上涨0.13%；国外品牌婴幼儿奶粉价格为265.05元/公斤，与上周价格环比上涨0.31%；国产品牌婴幼儿奶粉价格为200.88元/公斤，与上周价格环比下跌0.01%；成人奶粉价格为103.87元/公斤，与上周价格环比下跌0.2%。目前国内奶粉价格波动不定，但幅度都不是很大，我市奶粉市场供应充足,商品品种丰富，销售收入稳定。预计后期无太大价格波动。